Perchè è così importante?
Digestione e assorbimento dei nutrienti
Aiuta nella digestione di alimenti complessi, come le fibre, che il corpo umano non può degradare autonomamente. Questo procedimento produce acidi grassi a catena corta (SCFA), come l’acido butirrico e da energia alle cellule intestinali mantenendo la salute del colon;
Sistema immunitario
Svolge un ruolo essenziale nella modulazione del sistema immunitario, aiutando a sviluppare e mantenere l’equilibrio tra la tolleranza agli antigeni alimentari e la difesa contro i patogeni.La presenza di un microbiota sano è cruciale per lo sviluppo del sistema immunitario nei neonati e per la prevenzione delle malattie autoimmuni
Protezione contro i patogeni
Un microbiota diversificato funge da barriera contro i patogeni, competendo per i nutrienti e i siti di adesione sulla mucosa intestinale e producendo sostanze antimicrobiche che inibiscono la crescita di nicrorganismi nocivi
Salute mentale
Il microbiota è collegato alla salute mentale attraverso l’asse intestino-cervello. I batteri intestinali producono neurotrasmettitori come la serotonina che influenza l’umore e il comportamento. Alterazioni del microbiota sono state associate a distutbi come depressione e ansia.
Prevenzione della malattie croniche
La disbiosi che è un alterazione dell’equilibrio del microbiota è stata collegata a malattie croniche come obesità, diabete di tipo2, malattie cardiovascolari e disturbi autoimmuni. La composizione del microbiota può influenzare l’infiammazione sistemica, un fattore comune in molte di queste condizioni.
Protezione contro i patogeni
Alcuni batteri del microbiota intestinale sono in grado di sintetizzare vitamine essenziali come la vitamina K e alcune vitamine del gruppo B che sono cruciali per il metabolismo e la coagulazione del sangue.